晋文采·赶大集 | 从文化技艺到乡土新生_晋南_山西省_传统

晋南，这片三晋大地上的文化富矿，不仅是华夏文明的重要发源地之一，更是众多非物质文化遗产的根植之地。今天，当数字化与城市化不断加速，晋南却以一种稳健的步伐，让传统技艺在现代生活中焕发出新的生命力。

从壶关伏姜，到上党的女红；从沁河古堡谷柿醋，到平阳窑的陶土火色；一系列极具地方气息的文化项目正共同构建着“晋南非遗生态链”——一个连接人、技、乡土与市场的文化重建路径。

深藏于食：晋南的味道记忆

晋南的饮食非遗不止是味觉，更是文化密码的载体。

在壶关，“豆豆绿色食品”合作社以地道伏姜走红，传承着“伏姜制作技艺”。这种姜需伏天腌制，日晒夜露，既是手艺也是节气智慧。

沁河古堡一带，则以“谷柿食醋”闻名。该醋以柿子发酵而成，酸中带甜，醇厚回甘，是省级非遗代表。

在长治，“李小磨‘十全香’炒面传统制作工艺”以九道工序、十味料融合，成为短视频平台的“乡味网红”，吸引年轻人关注传统工艺。

织在布里：晋南的手艺温度

织在布里

晋南人的布艺文化，如绵绵细雨，润物无声。

“上党女红”作为省级非遗，是晋南女性文化的缩影。一针一线背后，是对家庭的祝福与对生活的热爱，如今逐渐融入现代文创。

“潞丝技艺布艺文创”项目将传统丝织工艺融入现代设计，而平阳印染布衣则以天然植物染色工艺，传递出晋南古朴自然的生活美学。

燃于火中：泥与火的艺术重生

晋南大地是陶瓷与琉璃的圣地。在临汾，平阳窑传统陶瓷技艺融合宋金釉色，打造实用与审美兼具的日用器皿。

国家级非遗琉璃烧制技艺则凭借通透色泽、古法制作，焕发出新生机。相关企业如“鑫福和彩灯”也将琉璃与灯彩结合，打造出独具特色的节庆文创。

写在器物：晋南的文房之魂

在运城，“澄泥砚”与“積文斋绛笔绛墨”代表了晋南文房文化的深厚底蕴。

“永乐桃木雕刻”更是国家级非遗，以民俗神像与吉祥图案为题，承载着人们对美好生活的祈愿，在现代家居文创中焕发新活力。

生于本草：晋南的草木之道

沁源的本草手工皂和“非遗药”（中草药枕头），基于本草药理与古方知识，为传统健康理念找到现代化表达途径。

晋南文化，从“传承”迈向“振兴”

晋南地方艺术不是孤立的老工艺集合，而是一个深植地域、生活、审美与市场交汇处的文化系统。从村庄到城市，从匠人到文创人，从老年技师到年轻设计师，这些古老技艺正一点点串联起晋南文化复兴的脉络。

山西省文化馆

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与此同时，一场汇聚三晋瑰宝的文化盛会正热烈上演。五一期间，由山西省文化和旅游厅指导，山西省文化馆主办，各市文化馆协办的2025年山西文化和旅游公共服务产品采购大会,5月1日在太原市中正天街隆重启动。会展期间，集结了全省11个地市40余类非遗、文创产品。游客不仅可以现场体验漆器、琉璃、桃木雕刻等传统技艺，还能通过“集市文牒打卡集章”趣味互动，赢取专属礼品，沉浸式打卡三晋文化。在“山西公共文化云”平台上同步开启“2025晋文采 赶大集”云上“逛会赶集”，线上汇聚全省百余家优质文旅企业，让您足不出户，就能在云端寻购来自山西各地的特色产品。特别邀请知名文旅博主旅行者龙飞（全网粉丝150万+）与太原广播电视台主持人进行两场直播逛展活动。线上同步在“国家公共文化云”平台、新浪微博、山西省文化馆的官方微信及抖音账号直播，探访式“云逛”文采会，有喜欢的朋友可以到中正天街参加活动一起“看非遗”“观演出”“尝美食”“通文牒”“赢好礼”。

五一假期，让我们相聚太原中正天街，一起穿越千年时光，打卡晋南风物，赶一场最具烟火气的文采大集！

来源：山西省文化馆

编辑：郑元